“病院をはなれて” Category

僕がシンガポールに留学した1999年以来ずっと僕のボスです。(Singapore National Heart Centre)シンガポールナショナルハートセンターかつSing Healthの重鎮 Chua Yeow Le…

洛陽では水席料理をご馳走になりました。最初に大きな丸いボールを破って食事が始まります。その後は前菜などが用意され、更にスープベースの様々な料理が出てきましたが、今回の水席料理は12種類。その他に前菜など食べ切れません。ど…

グエル公園にはトカゲがいます。タイル張りのあのトカゲです。これが見たくて公園の中に入ってみましたがやっぱりトカゲ。でも私は街で売っていたタコがお気に入りです。なぜって?僕のMICS CABGにはoctopusが必要ですか…

アントニ・ガウディの建造物ではグエル公園とカサ・ミラにも行ってきました。バルセロナ市内を走るバスに乗って観光です。どの建造物も不思議な形をしています。ちょっとおとぎ話に出てきそうな建物です。初めてのバルセロナで不思議の国…

バルセロナにはアントニ・ガウディの建造物がたくさんあります。代表的なものはサグラダファミリア。外からも素晴らしい建造物ですが、中に入るとまたその美しさに魅了されます。でもどこかで見覚えがある物が…。この柱は心…

先日訪れたマレーシア。そのボルネオ島にあるSarawak(サラワ州:サラワク州 日本ではサラワクと表記されているようです)の中心がクチンです。ここには自然がいっぱい。オラウータンの自然保護区も訪れましたが豪雨で退散。その…

今回のマレーシアへの手術指導ではローカルな物を多く頂きました。特にお気に入りはナシラマ。ご飯にサンバルをかけた物で、揚げたピーナツや小魚と一緒に食べます。チキンやイカもトッピングできますが、決めてはココナッツミルク。当然…

サラワ心臓財団の皆様、サラワハートセンターの先生方とご一緒に食事。ちょっと緊張しそうですが皆さんとても良い方々。まだ先生方とはこれで2度目の訪問なので和やかに。サラワではこんな感じのローカル料理を食べて来ました。やっぱり…