“ちまたの話題” Category
マレーシアにも行きましたが、ちょうどドリアンの季節。美味しいドリアンを頂きました。本場は美味しいんですよ、そんなに匂いも強くないし。あ、ドリアンには沢山の種類があります。美味しいドリアンを選ばないといけませんよ。
うちの病院の先生のご家族にMICS CABG を行わせて頂きました。その患者さんのご家族からたくさん果物を頂いたので、スタッフみんなに食べて頂きました。こちらはいま果物のいい季節、チェリーにミニマンゴー、ライチや葡萄など…
最近では海外の先生達と話す機会がとても多いのですが、その中で色々と考えさせられる事があります。医療費です。日本では国の政策により医療保険で多くの医療費がカバーされています。例えば心臓の手術などの高額な医療費は、実際に払う…
長い間、日本のフィギュアスケートを牽引してきた真央ちゃんが引退、本当にお疲れ様でした。競技人生に幕が閉じたわけですね。でもね、やっぱり競技の真剣な顔もいいけど華やかなアイスショーでの笑顔の方が似合ってるんじゃないかな。 …
火鍋（Hot pot)ご存知ですか？いわゆる鍋ですが、だしの中に牛肉を入れてしゃぶしゃぶのようにして食べます。みそ味、唐辛子のきいたチリソースなどをつけて食べますが、結構おいしいんです。肉肉肉と肉が並んでいますが、白菜や…
熱干麺は武漢の代表的なおそばです。中国でもっとも有名な3つの麺の一つといわれるもので、英語ではhot dry noodleといいます。味付けは、ちょっと表現が難しいのですがオイスターソースとチリソース、ゴマペーストの混ざ…
今年もバレンタインデーが終わりました。毎年バレンタインデーは義理チョコを頂き、そのお返しを3月14日にするという儀式があります。職場の円滑なコミュニケーションには必要なことではないかと認識していますが、お互いに結構負担に…
新疆はイスラム教の人々が多く生活しており、肉といえば羊です。牛肉や鶏肉も出ますがやはり羊。羊の肉は調理してすぐは美味しいのですが冷えると少し臭みが出ます。でも新疆の羊は新鮮なのでほとんど臭みはありません。ほかにも野菜の炒…
トニーローマに行ってきました。もちろんスペアリブとステーキです。近くにあるのですが初めて訪れました。いい感じで雰囲気満点の店内ですが食事がおいしい。スペアリブは柔らかくて好みの味付け、ステーキもバッチリ。デザートも満足で…
糖質制限ダイエットは効果抜群ですが、運動不足が心配です。適度に運動をしないといけないので何を使用かと思っていたら最近またスロージョギングが話題になっていました。なかなか時間がありませんが、走るなら30分と時間を決めて毎日…