“病院をはなれて” Category
沖縄県 豊見城市にある海洋食堂。沖縄料理の定食屋さんですが、ボリューム満点で美味しいので大人気です。ソーキそばとゴーヤチャンプル。どちらも美味しい定番です！ 心臓血管外科医 菊地慶太
1月下旬にマレーシアのボルネオ島のクチン（Sarawak）とペナン島（Pinang)でMICS CABGの手術指導を行ってきました。クチンはこれで3回目のSarawak heart centerです。ペナン島はPinan…
今年もバンコクにあるラマチブリ病院に手術指導に行ってきました。今回は手術も早く終わったので少し市内観光です。ボートで市内観光をしてきました。昔のバンコクは水の街。ベネチアのようにボートによる往来が盛んに行われていたとの事…
特に理由はなく最近ちょっと投稿をお休みしておりましたが、復活です。武漢の東側の武昌にある大きな湖、東湖に行ってきました。武漢で最も大きな湖ですが周囲は綺麗に整備されてサイクリングなど存分に楽しめます。とても綺麗でのんびり…
International coronary surgery congress での発表がありニューヨークへ。当然の様にハンバーガーを食べて来ました。今回のお目当てはSHAKE SHACK。日本にもお店ができましたが本場…
またナシラマ(Nasi Lemak)を食べてきました。今回は人気のお店に行って烏賊と牛肉のナシラマを食べましたが、やっぱり美味いな。でもこれはお米をココナッツミルクで炊いていて、甘辛の高カロリーでしかも脂質も多い。いわゆ…
シンガポールといえばチキンライスです。日本のチキンライスはケッチャップ味の炒めごはんですが、シンガポールのチキンライスは鶏肉を煮てぶつ切りにしたものです。お米はチキンスープで炊いたもの。これに独特のとろっとした醤油？たれ…
National Heart Centre Singapore (NHCS)の仲間は、みな旧知の仲です。もうかれこれ18年になりますが、いまだにとても仲良くしています。みんな元気で何より。婦長さんや看護師さんたち。心臓外…
マレーシアにも行きましたが、ちょうどドリアンの季節。美味しいドリアンを頂きました。本場は美味しいんですよ、そんなに匂いも強くないし。あ、ドリアンには沢山の種類があります。美味しいドリアンを選ばないといけませんよ。